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冬瓜卷怎么做好吃加点香油会更香更入味

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来源: 作者: 2019-06-07 16:53:10

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冬瓜因其美味和丰富的营养,低廉的价格,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:冬瓜卷怎么做好吃 加点香油会更香更入味,一起来看下吧!

首先来看下冬瓜卷怎么做好吃:

材料:

冬瓜,香菇,胡萝卜,里脊肉,盐,生抽,料酒,蚝油,白胡椒粉,姜,香油等

步骤:

1.把所需材料都准备好

2.先把里脊肉切碎加入料酒 生抽,耗油,盐胡椒粉,生粉搅匀腌制15分钟

3.冬瓜去皮切成薄片,越薄越好

4.倒入100度的开水泡软

5.香菇,胡萝卜切碎拌进肉馅里

6.把冬瓜铺平,放上适量

7.直接卷好摆在盘子里

8.放入锅里大火蒸10分钟就好

以上主要介绍了冬瓜卷的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于冬瓜的小知识。

冬瓜的功效与作用

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

冬瓜的选购

选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指甲掐一下,表皮硬、肉质紧密,种子已经成熟的黄褐色的冬瓜,口感较好。

以上就是关于:冬瓜卷怎么做好吃 加点香油会更香更入味的分享,希望对你有帮助。

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